Добро пожаловать!
В блоге представлена информация о жизни и событиях русской Алании и Махмутлара.

02.10.2016

Родина Орегано - Турция


Род Origanum L. представлен в мире 22 видами, из них 21 является эндемичным для Турции. Среди турецких орегано 63% приходится на район Анатолии. Этот факт позволяет сделать вывод, что центр происхождения культуры орегано находится именно здесь. Турки называют орегано - "кекик".
Виды орегано

Турция является главным экспортером орегано в мире. Сырье заготавливают тысячами тонн в год. И на первом месте по экспорту находится Origanum onites (Izmir kekiği, bilyali kekik, Turkish oregano - Измирский кекик, турецкий орегано, душица турецкая). Этот вид орегано собирают как в диком виде, так и в культурном.
Origanum onites

Другой вид орегано, который не культивируется, а является дикорастущим в Турции. Origanum majorana (Beyaz kekik, Alanya Kekiği, White oregano - аланийский кекик, белый орегано, майоран душистый),
Еще выделяют Оriganum vulgaris hirtum (Istambul kekiği, kara kekik, çorba kekiği, Greek oregano- греческий орегано = O. heracleoticum), Origanum minutiflorum (Eşek Kekiği Yayla kekiği,Toga kekiği,Sütçuler kekiği),Origanum syriacum var bevanii (Tarsus kekiği, Israeli oregano - израильский орегано, Egyptian marjoram, Zatar). Библейский иссоп. На Ближнем Востоке является основным компонентом смеси пряных трав под названием "затар".
Оriganum acutidens

В последнее время на рынок вышел Оriganum acutidens. Растение используется в ландшафтном дизайне и декоративных целях.

Комментариев нет:

Отправить комментарий