Пекмез из плодов рожкового дерева Keçi Boynuzu (Harnup) Pekmezi - уникальные свойства

     В Турции и на Северном Кипре растет удивительное дерево, похожее на акацию, но только с более толстыми  и лакированными листьями. Это рожковое дерево или по другому хлебное дерево Иоанна.  Оно имеет удивительное свойство не подвергаться воздействию вредителей и имеет коричневые вытянутые плоды из которых делают кэроб, заменитель какао.  Так же из плодов варится пекмез. Стручки замачивают в воде и выпаривают до сиропообразной консистенции.

     Пекмез рожкового дерева (Harnup Pekmezi)  является признанным натуральным общеукрепляющим средством. Хорош он и при анемии, для снижения уровня холестерина, оказывает стабилизирующие влияние на давление. Служит хорошей поддержкой сердцу. Укрепляет тело и мужскую силу, увеличивает количество сперматозоидов. В рожковом пекмезе много кальция и микроэлементов. Поэтому его употребление укрепляет зубы и десны, а так же кости. Чрезвычайно полезен и для беременных и для детей. Так же этот вид пекмеза хорош и при болезнях органов дыхания и простуде.  Пекмез из рожкового дерева рекомендуется даже употреблять курильщикам для облегчения дыхания. Кроме того он способствует выведению токсинов и шлаков из организма. Поэтому его можно употреблять при отравлениях, при нервных расстройствах и нарушениях сна. В пекмезе очень много энергии,  его целебные свойства незаменимы  при упадке сил.
Как применять пекмез из плодов рожкового дерева прочитайте здесь Пекмез

Поделиться записью: